▼今回は、キッチンについて考えてみましょう。▼最近では、明るく、開放的である理由からオープンキッチンを要望されることが多いようです。▼これは、これまでのキッチンが家事を行う作業場から、生活の一部としてのインテリアとして考えられたことのひとつであると思います。▼オープンキッチンで気をつけなければならないのは、キッチンには様々な食器や調理器具、電化製品等があるので、それらを収納する場所を確保することです。▼インテリアの一部であるキッチンが乱雑にそれらで溢れていては何にもなりません。▼また、調理時に発生する臭いや、油分の飛散を抑え、リビングの空気環境が悪くならぬようにすることも大切です。▼せっかくオープンにしたお気に入りのインテリアが汚れてしまっては家族団欒の寛ぎの場が、台無しになってしまいます。▼ただ単にイメージとしてのオープンキッチンを描くのではなく、キチンとした設計をしてはじめて心地よいオープンキッチンになるでしょう。。
