▼今回も前回に引続きキッチンについて考えてみましょう。▼キッチンの配列には大まかにI型、Ｌ型、Ｕ型などの平面タイプがあります。▼それぞれに長所短所がありますが、私が設計する場合多くはI型配列にしています。▼理由は、Ｌ型、Ｕ型に比べデッドスペースが少なく、動線に対しても作業性が良いからで、長さは最低でも2550㎜必要だと思います。▼背面には食器棚や、家電収納棚を平行に並べて設計しています。▼こうすことにより、食器や鍋、調理道具が手に届く位置に収納され取り出しやすくなり、今日の調理に欠かせない電子レンジ、炊飯器、トースター、電気ポット等の家電を使いやすく置できます。▼また、最近はゴミ分別が厳しく、ゴミの一時保管スペースも、考慮に入れなければならない大切なひとつであると思います。▼このようにキッチンの設計は、動きやすさ、使いやすさ、収納量を充分に考慮して計画しなければならないものでしょう。
